Расцветает боярышник…

Боярышник настолько связан с Бельтейном, что его называют «майским цветом», по-ирландски — bláth bán na Bealtaine (белые цветы Бельтейна), и порой говорят даже, что не наступит Бельтейнское время, пока не покроются корявые и колючие ветки боярышника нежными белыми цветками.

У островных кельтов боярышник был одним из священных растений; связанная с ним фэда Огама Huath открывает вторую семью этого священного алфавита, а сам боярышник неоднократно упоминается в сказках, легендах и мифах.

Боярышник — бабушка и сестрица, он всегда ассоциировался с женским началом, а из-за того, что боярышник зимой гол, коряв и колюч, а по весне покрывается нежнейшими белыми цветами, он стал ассоциироваться с двумя божественными ликами: с Зимней Старухой и Летней Девой.

Обе они, по сути, одно, но в разное время, в разные времена года она оборачивается к нам то одним, то другим ликом, а то, что их связывает — это чистота. Боярышник, несмотря на то, что растение это приносит плоды, почти не ассоциировался с третьим ликом богини, с плодородной Матерью.

Одно из значений этого растения — чистота, в том числе чистота физическая, и если Дева — еще не утратила своей чистоты и девственной силы, то Старуха — уже чиста, она уже за пределам плодородного этапа.

Поэтому увенчана боярышником Майская Дева — Невеста, что вот-вот сольется со своим избранным в священном браке, потому носит боярышниковый посох Старуха.

Боярышник — растение грани, он нередко считался стражем врат между мирами, старые боярышники отмечали те места, где лежали входы в холмы, от одинокого боярышника могла начаться туманная тропа, ведущая в Иной мир.

И по этой причине тоже боярышник — растение Бельтейна, который и сам лежит на границе между двумя половинами года, тёмной и светлой, между зимой и летом, и по весне распускаются его цветы, обозначая то самое время, когда распахнутся двери между мирами, и существа и той, и другой сторон вступят в великий танец, наполняющий бытие жизненной силой.

Зелье майской королевы

Наши предки считали, что пока не расцветёт боярышник — не наступит истинный Майский День, и даже если мы празднуем Бельтейн строго по календарю, без оглядки на происходящее в природе (в этом тоже есть свой смысл), некоторые частички бельтейнского ритуала у вас все равно получится сделать лишь тогда, когда придет время.

Например, сварить «Зелье Майской Королевы» получится лишь тогда, когда боярышник не только зацветет, но зацветет пышно и изобильно, и недостатка в его цветках не будет. Ведь Зелье Майской Королевы готовится именно из его цветков.

В основе своей это цветочный сироп, который можно некоторое время хранить, и разбавлять, по желанию, минеральной водой, или легким вином или чем-то еще.

Собирать «майский цвет» лучше всего с утра, на рассвете, а если в этот день выпала роса — то не забудьте сначала умыться росой с боярышникова цвета: всегда считалось, что это наделяет красотой и здоровьем.

Вам понадобится:

  • 10 полных стаканов цветков боярышника (зеленую часть соцветий лучше удалить)
  • 4 стакана сахара
  • 4 стакана чистой, питьевой воды
  • 1 крупный лимон или лайм

Переберите цветы, удалите ножки и, по возможности, всю зелёную часть соцветий, и сложите их в большую удобную миску. По сути, вам понадобятся только лепестки и сердцевины боярышниковых цветов.

Сахар и воду смешайте в кастрюле, поставьте на маленький огонёк и дождитесь полного растворения сахара, а потом увеличьте нагрев, дождитесь закипания и прокипятите сладкую основу в течение 3 минут.

Вылейте кипящую смесь в миску с цветками, хорошо размешайте, а потом верните смесь в кастрюлю, снова доведите до кипения, а затем снимите смесь с плиты и добавьте туда процеженный сок одного крупного лимона или лайма.

Позвольте отвару медленно остыть (его можно даже укутать на несколько часов), а потом процедите и перелейте в стерилизованные бутылки.

Зелье Майской Королевы может храниться в холодильнике примерно 2-3 недели, и, как мы уже сказали выше, его можно (и нужно!) разбавлять водой, минералкой, содовой или спиртным.

© Шеллир (Наталья Никольская)