Пища на Мабон — Кукурузный хлеб

Обычно в Мабон идут на природу, в лес, собирают семена и опавшие листья. Некоторые из них используют для украшения дома, другие сохраняют на будущее для травяной магии. Пища на Мабон состоит из плодов второго урожая, таких как зерновые, фрукты, овощи и, особенно, кукуруза.

Кукурузный хлеб — традиционная пища в это время так же, как и фасоль, сушеные кабачки.

Кукурузный хлеб

Вам понадобится:

  • 3 чашки кукурузной муки
  • 3 чашки белой или цельной пшеничной муки тонкого помола
  • 1 ст. л. соли
  • 3 ч. л. пищевой соды
  • 1 чашка сахара
  • 5 ст. л. растительного масла
  • 4 чашки молока

Метод приготовления:

  1. Смешать муку, соль и воду.
  2. Смешать сахар, растительное масло и молоко.
  3. Смешать муку и молочную смесь до консистенции сливок.
  4. Вылить полученное тесто в форму для пирогов, присыпанную мукой.
  5. Разогреть духовку до умеренной температуры.
  6. Готовить 45 минут, до золотисто-коричневого цвета и появления трещин на поверхности.